Wraz z rozwojem Instagrama każdy posiłek stał się potencjalnym tematem dla fotografa. Dzielimy się naszym jedzeniem za pomocą zdjęć, jak nigdy dotąd, a obrazy o wyższej jakości zyskują więcej polubień w świecie #instafood.
Ale jak stworzyć stylowy wygląd na zdjęciach potraw, gdy masz ograniczony budżet? Nie każdy ma pieniądze, aby rzucić na cały zestaw do stylizacji zastawy stołowej, pościeli i tła. „Potrzeba matką wynalazków”, jak głosi przysłowie, więc pozwólcie, że opowiem wam o kilku kreatywnych sposobach, dzięki którym zarobiłem trochę więcej pieniędzy, jeśli chodzi o fotografowanie potraw.
Potraktuj sugestie zawarte w tym artykule jako punkt wyjścia i bądź kreatywny w tworzeniu własnych pomysłów. Wykorzystaj umiejętności, które już masz (lub chciałbyś się nauczyć) w dążeniu do samodzielnego tworzenia fotografii kulinarnej przy ograniczonym budżecie!
Kupuj w domu
Wydaje się to takie oczywiste, ale zdziwiłbyś się, co można znaleźć w domu (lub w domach znajomych i krewnych). Najlepsze w robieniu zakupów w domu jest to, że wszystko jest darmowe! Poświęć teraz chwilę, aby rozejrzeć się po swoim domu i zobaczyć, co już masz, co może się sprawdzić w fotografii żywności.
Kuchnia to pierwsze miejsce, od którego należy zacząć - ale nie poprzestawaj tylko na naczyniach i sztućcach! Starożytne, stare blachy do pieczenia tworzą wspaniałe tło, a ciekawe szkło może pokazać wiele szczegółów na nieostrym tle.
Nie zaniedbuj łazienki podczas zakupów. Nieraz kładłem jedzenie na (czystej) mydelniczce, która okazała się mieć piękny kolor lub teksturę. W salonie wazony mogą pomieścić świeżo ścięty kwiat do sceny fotografowania żywności. Sypialnie to skarbnica bibelotowych naczyń, koszy, pudełek i tkanin (więcej niż jedna suknia wieczorowa znalazła się na moich zdjęciach jako element tekstylny). Na koniec sprawdź na zewnątrz - zwietrzałe stare doniczki z roślinami lub interesujące kawałki drewna mogą naprawdę ożywić Twoje historie kulinarne (oczywiście po wyszorowaniu).
Podobnie jak robienie zakupów w domu, nie zapomnij regularnie odwiedzać lokalnych sklepów z używaną odzieżą! Pracownicy w lokalnych sklepach znają mnie tak dobrze, że odkładają teraz na bok ciekawe sztućce, pościel i ceramikę. Co więcej, każdy przedmiot kosztuje bardzo, bardzo niewiele w porównaniu z zakupem nowego.
Tworzenie ciekawych tła i powierzchni
Kiedy przygotowujesz scenę do stylowej fotografii jedzenia, tło może naprawdę wpłynąć na lub zepsuć ujęcie. Możesz kupić gotowe tablice tła zaprojektowane specjalnie dla fotografów, które odtwarzają różne tekstury. Są bardzo dobre i często ich używam, ale są też dość drogie! Chociaż domowe deski nie zastępują tekstur, takich jak drewno lub marmur, mogą być bardzo skuteczne przy odpowiednim ujęciu.

Góra: różowe paski stworzone dziecięcym wałkiem do malowania pianką.
Spód: farby emulsyjne w kolorze niebieskim, czarnym i szarym nakładane gąbką kuchenną.
Udaj się do lokalnego sklepu dla majsterkowiczów, który sprzedaje materiały w arkuszach. Tam możesz kupić arkusze sklejki. Jeśli masz szczęście, sklep potnie również te arkusze sklejki na łatwe do zarządzania kawałki za darmo lub po minimalnych kosztach.
Tworzenie tła przy użyciu tych tablic jako podstawy okazuje się niezwykle opłacalne. Arkusz sklejki o wymiarach 2,4 m na 1,2 m kosztuje tutaj w Wielkiej Brytanii około 25 funtów, co daje osiem schludnych kwadratowych desek o szerokości 60 cm. Możesz też pomalować obie strony, więc kosztuje to około 1,50 funta za tło (plus dowolna farba, której używasz).
Zwykle do tworzenia tła używam tanich próbników farb emulsyjnych. Nie ograniczaj się też do pędzli do nakładania farby - gąbka to moje ulubione narzędzie, a zaraz po niej zabawki do malowania dla dzieci! Idź odważnie ze swoimi projektami; po wyostrzeniu tła przy małej aperturze nie zobaczysz drobnych szczegółów. Eksperymentuj z kolorem - ciemne tła mogą być równie interesujące, jak jasne.
Zbuduj zestaw
Po utworzeniu tła połóż jedno na stole obok okna, a drugie ustaw za nim pionowo, jak ściana. Masz teraz nakryty stół za ułamek tego, ile kosztowałoby Cię kupienie specjalnego tła reklamowanego fotografom!

Płytki podłogowe używane jako tła do fotografii kulinarnej.
Kiedy jesteś w sklepie dla majsterkowiczów i kupujesz sklejkę, zajrzyj też do działu podłóg. Bardzo często sklepy dla majsterkowiczów sprzedają próbki płytek podłogowych do wypróbowania w domu. Za jedyne 1,50 funta kupiłem wszystkie trzy płytki podłogowe z powyższych zdjęć. Tablice są często dość małe, ale jeśli robisz zbliżenia, nadal mogą działać bardzo dobrze (nadają się również do fotografii biżuterii).
Indywidualne obrusy
Piękna pościel może pomóc w upieczeniu jedzenia. Czują się luksusowe, ponieważ są czymś, czego zwykle używasz tylko na specjalne okazje. Poza tym, jeśli nie będziesz się przyglądać, często możesz znaleźć pościel z nietypowymi teksturami tkaniny lub fantazyjnymi wykończeniami wokół krawędzi, co może pomóc podnieść jakość zdjęć, aby były czymś wyjątkowym.

Tkanina lniana w dwóch różnych kolorach do stylizacji żywności. Wybierając kolory, weź pod uwagę nastrój ostatecznego obrazu.
Obrusy są, najogólniej, po prostu kwadratem interesującej (lub niezbyt interesującej) tkaniny. Aby stworzyć najprostszą serwetkę do majsterkowania, która naprawdę robi wrażenie, udaj się do sklepu z tkaninami, który sprzedaje tkaniny krawieckie. Zapoznaj się z ich wyborem bielizny. Szukasz czegoś ciężkiego z dużą ilością faktury i potrzebujesz pół metra materiału. Użyj ostrych nożyczek, aby pociąć go na duży kwadrat (powinieneś dostać co najmniej dwa z pół metra materiału) i stworzyłeś swoją pierwszą designerską serwetkę!
Możesz odwrócić surowe krawędzie i zszyć je pasującą nicią lub zacząć odciągać nici, aby je strzępić. Oba style nadają ujęciom inny wygląd, jak widać na zdjęciach powyżej. Kupując materiał, pomyśl o kolorze; może naprawdę wpłynąć na nastrój twoich ujęć. Proponuję najpierw kupić neutralne kolory, a następnie wybrać się na kolory, jeśli masz dobre podstawy.
Wiele sklepów sprzedaje „tłustą ćwiartkę” tkaniny (jest to metr materiału przecięty poziomo, a następnie pionowo w celu utworzenia prostokąta). Te kroje są idealnym rozmiarem na jedną dużą serwetkę. Po zebraniu zapasu pięknych zwykłych serwetek możesz spróbować zająć się czymś nieco bardziej skomplikowanym.
Upiększ swoje rekwizyty do majsterkowania
Jeśli przejrzysz designerskie sklepy z artykułami gospodarstwa domowego, przekonasz się, że obrusy często mają skomplikowane detale, takie jak wykończenia lub ręczne szwy na krawędziach. Wróć do sklepu z tkaninami i tym razem poszukaj dopasowanego wykończenia pasującego do posiadanego materiału.
Możesz uszyć listwę wokół krawędzi serwetek lub możesz nałożyć na nią trochę kleju do tkanin. Rekwizyty do stylizacji jedzenia do fotografii nie muszą być doskonale funkcjonalne; po prostu muszą dobrze wyglądać w aparacie! Pamiętaj, aby ułożyć rekwizyty tak, aby wszelkie błędy były skierowane z dala od aparatu!
Na zdjęciu powyżej jest biały len. Pościel została wykonana z bardzo taniej białej bawełnianej tkaniny z fantazyjnym pomponem wyszytym wokół krawędzi. Kosztowało mnie to łącznie około 3 funtów. Znacznie mniej niż kupując wymyślną wersję, którą miałem na oku w sklepie! Fotografia to iluzja. Jeśli wykończenie jest szczególnie drogie, kup po prostu tyle, aby obejść dwie krawędzie. Możesz stylizować go podczas nagrywania, tak aby druga strona nie była widoczna.
Dowód jest w budyniu
W przypadku każdego dobrego zdjęcia z jedzeniem sukces mierzy się tym, jak bardzo Twój widz chce zjeść obiekt. Postępowałem zgodnie z własną radą: robić zakupy w domu, tworzyć tła, kupować tkaniny i wykończenia, a potem fotografowałem rezultaty.
Za mniej niż 15 funtów zestawiłem dwa zupełnie różne zestawy do fotografowania jedzenia, których mogę używać wielokrotnie. Co więcej, bonusem jest to, że jeśli nie podoba mi się tło w przyszłości, mogę je malować raz po raz!
Teraz twoja kolej; spróbuj samodzielnie zbudować rekwizyty i zrobić kilka zdjęć potraw. Z chęcią zobaczę, jakie tła i rekwizyty tworzysz do zdjęć z jedzeniem. Być może możesz zastosować umiejętność, którą już znasz i stworzyć coś naprawdę wyjątkowego, czego po prostu nie możesz kupić w sklepach.
Podziel się z nami w komentarzach poniżej.