Wyszukaj na Instagramie #foodphotography dzisiaj, a znajdziesz prawie 30 milionów postów.
Blogi i media społecznościowe zmieniły niegdyś dziwną niszę w fotografii w światowe zjawisko. Od Baltimore po Pekin nie ma wątpliwości, że ludzie uwielbiają robić zdjęcia jedzenia.
Jednak tak apetycznie, jak twój filet mignon może wyglądać w twoich oczach, może nie być dla aparatu. Dodaj do tego kiepskie oświetlenie restauracji i szerokokątny obiektyw smartfona, a potencjał do robienia brzydkiej fotografii jedzenia jest duży.
Oto pięć moich najlepszych wskazówek, jak robić świetne zdjęcia jedzenia na smartfonie w mediach społecznościowych, dzięki którym Twój Instagram i inne obrazy z kanałów społecznościowych będą się wyróżniać.
Jeśli to możliwe, używaj naturalnego oświetlenia
Jeśli chodzi o fotografowanie żywności, oświetlenie jest wszystkim. Wiedza o tym, jak używać światła, oddziela amatorów od profesjonalistów.
Chociaż ostatnio modne jest ostatnio oświetlenie płaskie, jedzenie wygląda najlepiej, gdy światło jest naturalne i ukierunkowane.
Powodem, dla którego wiele zdjęć jedzenia zrobionych w restauracjach wygląda tak źle, jest oświetlenie fluorescencyjne, które jest twarde i niepochlebne. Jest również często zabarwiony na zielono lub żółto.
Kręcąc smartfonem w pomieszczeniu, spróbuj podejść do okna.
Naturalne światło w oknie jest tym, co każdy profesjonalny fotograf stara się naśladować za pomocą skomplikowanych i drogich systemów lamp błyskowych.
To bardzo pochlebne dla jedzenia.
Upewnij się tylko, że słońce nie jest zbyt jasne, ponieważ może również rzucać ostre cienie, które nie wpływają na twoje danie.
Fotografując jedzenie smartfonem, zwróć uwagę, skąd pochodzi światło. Powinien znajdować się z boku lub z tyłu talerza lub zestawu.
Podczas gdy przednie światło jest piękne w portretach, sprawi, że jedzenie będzie wyglądać płasko, a także może rzucać niepożądane cienie.
Wybierz odpowiedni kąt
Czy twój talerz kiedykolwiek wyglądał, jakby zsuwał się ze stołu, gdy robisz zdjęcia smartfonem?
Dzieje się tak, ponieważ aparat ma obiektyw szerokokątny, więc niektóre kąty powodują, że jedzenie wygląda na zniekształcone.
Aby uzyskać najlepsze rezultaty, fotografuj scenę pod kątem 90 stopni lub prosto. Rzadko działa kąt 3/4.
Kąt nad głową nadaje obrazowi grafikę, ponieważ spłaszcza głębię. W kadrze można też uzyskać znacznie więcej niż w przypadku kręcenia pod kątem 45 stopni.
To idealny kąt dla tapet stołowych, ale także bardziej minimalistycznych kompozycji.
90 stopni nie jest dobrym kątem dla wysokich potraw, takich jak hamburgery czy stosy naleśników. Chcesz zobaczyć te warstwy, więc fotografuj tego typu obiekty od razu.
Przyjmij podejście minimalistyczne
Tablescapes są zabawne i wyglądają atrakcyjnie, ale często są trudne do wykonania.
Poruszanie różnymi elementami może wymagać dużo czasu, aby uzyskać przyjemną kompozycję, a zanim zrobisz to dobrze, jedzenie nie będzie już wyglądać apetycznie.
Minimalistyczne podejście zwykle działa najlepiej, zwłaszcza jeśli jesteś początkującym. W końcu należy skupić się na jedzeniu!
Spójrz na to w ten sposób: jeśli twoje jedzenie jest ładnie ułożone i wystylizowane, to jesteś już więcej niż połowa!
Wszystko, czego potrzebujesz, to dodatkowy rekwizyt lub dwa, takie jak przybory kuchenne lub kawałek płótna schowany pod talerzem.
To, jak podejdziesz do podpierania, będzie naprawdę zależeć od jedzenia. Na poniższym obrazku misek poke jedzenie jest już jasne, kolorowe i pełne tekstury. Dodanie więcej niż zestawu pałeczek mogłoby odwrócić uwagę widza od dania.
Przestrzegaj zasad dobrej kompozycji
Jednym z problemów, który często widzisz na zdjęciach jedzenia na Instagramie, jest to, że wyglądają niechlujnie. Czasami jedzenie wygląda na niechlujne, ale także środowisko, w którym jest przechwytywane.
Tło jest zagracone lub jest zbyt wiele rekwizytów, które rozpraszają uwagę i nie dodają niczego do zdjęcia.
Niektóre z tych problemów można rozwiązać mocniejszymi strzałami i usuwając niepotrzebne elementy.
Ale powinieneś również zdawać sobie sprawę z niektórych podstawowych zasad kompozycji.
Postaraj się, aby na obrazie było trochę negatywnej przestrzeni. To czysty obszar, w którym oko może chwilę odpocząć, gdy porusza się po obrazie.
Oprzyj się pokusie wypełnienia każdej części obrazu.
Jeśli każdy obszar twojej powierzchni jest pokryty składnikami lub rekwizytem, dezorientuje to widza i daje klaustrofobiczne wrażenie. Negatywna przestrzeń daje chwilę wytchnienia i pomaga nam skupić się na głównym temacie.
Powinieneś także zapoznać się z zasadą trójpodziału. To jest wytyczna kompozycyjna, która dzieli obraz na dziewięć równych części, używając dwóch poziomych linii i dwóch pionowych linii, jak tablica do gry w kółko i krzyżyk.
Zasada trójpodziału
Ważne elementy Twojej sceny powinny leżeć wzdłuż tych linii lub w punktach, w których się przecinają.
Smartfony mają już taką siatkę jako nakładkę po włączeniu aparatu. Użyj go, aby pomóc Ci ustawić punkt centralny. To jest obszar, w którym chcesz uwydatnić i przyciągnąć wzrok widza.
Ognisko można utworzyć za pomocą koloru, obszaru kontrastu lub izolacji. Dekoracja może służyć jako centralny punkt.
Opowiedzieć historię
Stwierdziłem, że podejście minimalistyczne jest często najlepsze, jednak pamiętaj, że dodanie jakości narracji do twoich zdjęć może być również bardzo potężne.
Każdy kocha dobrą historię. Daj widzowi wyobrażenie o szerszej historii rozgrywającej się poza ramami kadru.
Możesz to na przykład zrobić, częściowo wycinając niektóre elementy na zdjęciu ze stołu z góry lub pokazując czyjąś rękę serwującą jedzenie lub trzymającą filiżankę parującej kawy.
Ten ludzki dotyk stał się szalenie popularny w fotografii żywności, a ten element stylu życia przeniósł się z Instagrama do świata komercyjnej fotografii żywności, ponieważ tworzy poczucie atmosfery i relatywności.
Na zakończenie
Mamy nadzieję, że ten artykuł zawiera kilka wskazówek, jak ulepszyć fotografowanie jedzenia na smartfonie w mediach społecznościowych.
Niezależnie od tego, które podejście wybierzesz, bądź świadomy konsekwencji i rozwijaj swój styl.
Jeśli spojrzysz na konta odnoszące największe sukcesy na Instagramie i innych mediach społecznościowych, przekonasz się, że mają one specyficzny wygląd pod względem obróbki kolorów lub palety.
Przyjrzyj się uważnie swoim obrazom pod kątem spójności w swoim stylu i pracuj nad ich rozwojem. Może to oznaczać, że robisz dużo jasnych i przestronnych zdjęć, a może robisz głównie zbliżenia jedzenia.
Im bardziej dopracujesz swój styl, tym ściślejszy będzie wygląd Twojego kanału i przyciągnie odbiorców, którzy kochają to, co robisz.
Z chęcią obejrzę Twoje zdjęcia jedzenia na smartfonie, więc podziel się nimi w komentarzach poniżej.